Какао Тертое / Theobroma Cacao, сорт Nacional Arriba, min вес 100 грамм
Страна происхождения – Колумбия
Изготовлено в соответствии с требованиями Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Не является генетически модифицированным продуктом и не содержит ГМО компонентов.
Условия хранения: при температуре не выше 20оС и относительной влажности не более 70%.
Калорийность: 565.3 кКал.
Энергетическая ценность (Соотношение белков, жиров, углеводов):
Белки: 12.8 г. (~51 кКал)
Жиры: 53.2 г. (~479 кКал)
Углеводы: 9.4 г. (~38 кКал)
Минеральный состав:
Какао тертое - это перетертые очищенные сырые Какао бобы. Тертое Какао получают путем размола обжаренных дробленых Какао бобов. Процесс размола сопровождается нагревом продукта, вызывающим плавление Какао масла, благодаря чему получаемая масса тертого Какао имеет полужидкую консистенцию. Последующая переработка Какао тертого позволяет получить Какао масло, а оставшийся жмых измельчают в Какао порошок.
Это тот самый ингредиент, без которого невозможно изготовить настоящий шоколад. Именно тертое Какао дает готовому продукту его неповторимые вкус и аромат.
Тертое какао используется в кулинарии при производстве шоколада, в том числе горячего ароматного напитка. Просто растопите плитку и добавьте любимые ингредиенты по вкусу.
Особенно вкусно с медом, кленовым сиропом или сиропом рожкового дерева! Также можно добавлять в каши, выпечку и салаты.
Какао бобы полны антиоксидантных полифенолов, которые сокращают риск сердечных заболеваний. Этот химический компонент присутствует во всех фруктах, однако особенно высокой концентрацией и активностью отличается именно в какао.
Исключительная польза Какао для организма человека кроется в его богатом витаминно-минеральном составе.
Обратите внимание на следующие товары:
- Специи, Пряные Травы
- Перцы Сушеные
- Приправы, Смеси Специй
- Овощи, Грибы Сушеные
- Фиточаи, Травяные Чаи, Добавки для Чая, Сухоцветы
- Травы Сушеные, Коренья, Листья
- Пищевые Ингредиенты, Загустители, Соль, Сахар
- Ягоды, Цедры Натуральные Сушеные
- Сухофрукты
- Орехи
- Крупы, Бобовые, Злаковые, Зерновые Культуры
- Масла Пищевые Dial Export
- Какао, Кэроб и Продукты на их основе
Всего товаров на сравнении 0
Отзывы о товаре
Для того чтобы написать отзыв, необходимо зарегистрироваться
Нет отзывов.